Ето защо трябва да пием вода

Приемът на вода е необходим, тъй като така се поддържа водно-солевият баланс в организма. Тялото непрекъснато губи влага. С отделянето на вода от организа ни се отделят и токсини и соли.

Усещане за жажда се появява при понижаване на обема на циркулиращата кръв и понижаване на артериалното налягане. А именно то раздвижва кръвта и води до транспортиране на хранителните вещества до тъканите.

Изсъхването на лигавицата на устата е признак, а не причина за жажда.

Защо ожадняваме?
Чувството на жажда, което изпитваме е следствие на дълъг водно-солеви процес. Клетките губят от вътреклетъчната си течност и обема си при изпаряване на водата. При загуба на вода кръвта става по-наситена, солева, и също губи обем. Намалява количеството на осморецепторните клетки. При това състояние бъбреците започват да отделят ренин. Сърцето също реагира, неговите рецептори сигнализират за спадане на обема на кръвта. Хипоталамусът получава този сигнал чрез  блуждаещия нерв. При жажда организмът започва да черпи влага от наличните течности в организма, намалява се количеството на слюнката. Едва тогава рецепторите на устната лигавица реагират на изсъхването на устата и ние установяваме потребност от вода.

Когато поемем безценната течност осморецепторите ще дадат сигнал на мозъка, че е налично необходимото количество вода в клетките.

При положение, че постоянно изпитваме дефицит, дори само на 1 % вода, това се отразява на работоспособността ни, мускулната дейност, на състоянието на кръвоносните съдове.

Дехидратация
От начина, по който изпитваме необходимост от вода може да се съди за състоянието на организма. Трудно бихме могли да отчетем колко вода губим, тъй като това става дори и при дишането.
Големи количества вода се губят при силно потоотделяне, повръщане, повишена температура, при менструация, при слънчево изгаряне, при неправилно хранене.
По принцип усещането за жажда говори само за леко обезводняване на организма.

Симптоми на дехидратация:

* физическа слабост,
* загуба на апетит,
* почервеняване на кожата,
* парене в стомаха,
* главоболие,
* силно пресъхване на устата,
* световъртеж,
* суха кашлица,
* чувство на горещина, трудно справяне при високи температури,
* тъмна урина с миризма.

Препоръчва се:

* вода да се пие със ставането от леглото сутрин,
* да се пие вода постоянно през деня,
* да се консумират предимно зеленчуци и плодове,
* при консумация на три кафета на ден и употребата на алкохол е необходим допълнителен прием на вода,
* два часа преди спортни занимания трябва да се поемат 2 чаши вода, по време на тренировка също трябва да се отпиват глътки.

С какво да заменим водата
Част от необходимото количество вода може да се получи чрез прием на друг вид течности, но трябва да се има предвид:

* млякото и соковете са калорични, следователно с тях не бива да се прекалява,
* необходимо е да се поема по литър течност при ядене във вид на първо блюдо, супа,
* газираните напитки вредят на лигавицата на стомаха, по-добре ги заменете с билков чай – зелен чай, мента, черна боровинка, малина, лайка, са подходящите,
* не е препоръчително на един път да се изпива повече от 2/3 от съдържанието на чашата.

Други съвети:

* Приемът на вода по време на хранене нарушава киселинността в стомаха, пийте 30 минути преди и час след това.
* Не е желателно да приемате големи количества вода непосредствено преди спортни занимания, тъй като може да се загуби необходимо количество натрий.
* При бъбречни и сърдечно-съдови заболявания се допитайте до лекаря какви количества течност трябва да поемате дневно.